?

食品安全檢測
?
食品安全檢測
當前位置:首頁 >> 食品安全檢測
菌落總數檢測
發布時間:2017-09-29   點擊數:3649

菌落總數檢測

        菌落總數測定是用來判定食品被細菌污染的程度及衛生質量,它反映食品在生產過程中是否符合衛生要求,以便對被檢樣品做出適當的衛生學評價。菌落總數的多少在一定程度上標志著食品衛生質量的優劣。

        檢測方法

        菌落總數的測定,一般將被檢樣品制成幾個不同的10倍遞增稀釋液,然后從每個稀釋液中分別取出1mL置于滅菌平皿中與營養瓊脂培養基混合,在一定溫度下,培養一定時間后(一般為48小時),記錄每個平皿中形成的菌落數量,依據稀釋倍數,計算出每克(或每ml)原始樣品中所含細菌菌落總數。
基本操作一般包括:樣品的稀釋--傾注平皿--培養48小時--計數報告。
國內外菌落總數測定方法基本一致,從檢樣處理、稀釋、傾注平皿到計數報告無何明顯不同,只是在某些具體要求方面稍有差別,如有的國家在樣品稀釋和傾注培養進,對吸管內液體的流速,稀釋液的振蕩幅度、時間和次數以及放置時間等均作了比較具體的規定。
        檢測依據
        GB 4798.2《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定》
           石家莊檢測     河北檢測機構    保定檢測   食品檢測機構   保定檢測

上一篇:白酒檢測

下一篇:黃曲霉毒素檢測

 業務咨詢:13363117855     技術咨詢: 13402492925    投訴建議:68072620

地址:河北省石家莊市友誼大街聯盟路交叉口西行150米路北豪威大廈B座604室 QQ:309806325 郵箱:[email protected]

冀ICP備14011773號-1  版權所有:河北指南針檢測服務中心  后臺入口

 

现金棋牌
吉林省体彩十一选五开奖结果 赛车开奖网 体彩11选五开奖结果黑龙江省 5188彩票网的手机版 大亨计划官网 秒速时时彩正规吗 老时时走势图ssc 重庆时时稳赚计划 上饶同城麻将游戏 台湾时时彩走势图网址 河南麻将机 上海时时综合走势图